木酢液と竹酢液の違い
カテゴリー:木酢豆知識
よく聞かれるのが、木酢液と竹酢液の違いについて。
竹も主要成分は木材と同じセルロース、ヘミセルロース、リグニンで構成されていますので、熱分解(炭化)条件が同じであれば、マクロ的には木材も竹もほぼ同じく酢酸を主成分とした200種類以上の有機化合物が得られるというのが、理論上正しい見解です。
もちろんミクロ的には、木材も樹種により多少の違いがあるように、竹と木材でも多少有機化合物の構成比には違いがありますが、マクロ的な事実を表現せずに、竹のイメージだけが先行した商品も多いのが木酢液(竹酢液)業界の現状です。
大きなくくりで木酢液という認識を持っていただいた方が、イメージに騙されず、良い商品を選ぶコツかもしれませんね。
(引用文献:簡易炭化法と炭化生産物の新しい利用(財)林業科学技術振興所)