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森の恵み木酢ライフ

幸せイチゴ園♪

カテゴリー:腐植と農業

先日、脱サラしイチゴ栽培農家になったサラリーマン時代の元部下のイチゴハウスに初めて行きました。幸せイチゴ畑(1)
サラリーマン時代の取引先元支店長に誘われたので、行く事ができました。幸せイチゴ畑(木下さん)
お世辞にもきれいなイチゴハウスとは言えませんが、赤く美味しそうに熟れたイチゴがたわわに実っており、就農2年目の脱サラ農家としては立派なイチゴ畑だと思います。

美味しそうに赤く完熟状態の大きなイチゴを摘み、食べてみましたが、とても甘く酸味もあり濃い味の美味しいイチゴです。

アスカルビーという奈良県で開発された美味しい品種で糖度も15ぐらいにまでなるイチゴですが、プロのイチゴ農家と比べても美味しいと言えるイチゴです。

福田君の研究熱心のたまものではありますが、よくよく考えてみると、昨年の土作りの際に腐植化促進剤「AgriPro」使用を勧め、その効果もあったものと考えます。

今年も収穫後の秋の土作りに利用してくれますが、ますます美味しいイチゴが出来ることと思います。

美味しい完熟イチゴ!

皆さんも是非食べてみてください♪♪

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