幸せイチゴ園♪
カテゴリー:腐植と農業
先日、脱サラしイチゴ栽培農家になったサラリーマン時代の元部下のイチゴハウスに初めて行きました。
サラリーマン時代の取引先元支店長に誘われたので、行く事ができました。
お世辞にもきれいなイチゴハウスとは言えませんが、赤く美味しそうに熟れたイチゴがたわわに実っており、就農2年目の脱サラ農家としては立派なイチゴ畑だと思います。
美味しそうに赤く完熟状態の大きなイチゴを摘み、食べてみましたが、とても甘く酸味もあり濃い味の美味しいイチゴです。
アスカルビーという奈良県で開発された美味しい品種で糖度も15ぐらいにまでなるイチゴですが、プロのイチゴ農家と比べても美味しいと言えるイチゴです。
福田君の研究熱心のたまものではありますが、よくよく考えてみると、昨年の土作りの際に腐植化促進剤「AgriPro」使用を勧め、その効果もあったものと考えます。
今年も収穫後の秋の土作りに利用してくれますが、ますます美味しいイチゴが出来ることと思います。
美味しい完熟イチゴ!
皆さんも是非食べてみてください♪♪